Catering für Dein Event

Die Klassiker (ab 15 Personen)

Klassiker 1

Schnitzel paniert Schwein|Geflügel

Kartoffelsalat
Bratensauce
pro Person 12,00 €

Klassiker 2

Sauerbraten in Sauce
Schnitzel paniert Schwein, Geflügel
Spätzle
Kartoffelsalat
Bratensauce
Preis pro Person 17,00 €

Klassiker 3

hausgemachte Maultaschen Röstzwiebel
Kraut- Schupfnudeln
Kartoffel-Gurkensalat
Bratensauce
Preis pro Person 11,00 €

Klassiker 4

Currywurst Topf
Currypulver extra (mild, mittel, scharf)
Baguetteauswahl
Preis pro Person 11,00 €

Klassiker 5

gefüllter Schweinebraten
Rinderbraten
Spätzle
Semmelknödel
Bratensauce
Preis pro Person 17,00 €

Klassiker 6

Wurstsalat (verschiedene Sorten zur Auswahl)
Zwiebeln und Essiggurken (extra)
frisches Bauernbrot
Preis pro Person 10,00 €

Gerne könnt Ihr Euer Catering auch Individuell zusammen stellen. Wählt einfach aus den nachfolgenden Vorschlägen aus und wir machen Euch umgehend ein Angebot. Sollte etwas nicht dabei sein, sprecht und einfach an, wir können Euch bestimmt weiter helfen.

Suppen

Gulschsuppe
Kartoffelsuppe
Karotten-Ingwersuppe
Flädlesuppe
Maultaschensuppe
Klößchensuppe
Bärlauchcremesuppe (saisonal)
Spargelcremesuppe (saisonal)
Kürbiscremesuppe (saisonal)

Salate

Kartoffelsalat
Karottensalat
Krautsalat
Nudelsalat
griechischer Bauernsalat
Gurkensalat
Reis-Paprikasalat
Blattsalate, verschiedene Dressings

Vorspeisen

Tomate, Mozzarella, Basilikum
Anti Pasti
hausgebeizter Räucherlachs
Tatar von der geräucherten Forelle
Beef Tatar

Hauptgerichte Fleisch

Maultaschen
Schnitzel paniert Schwein|Geflügel
Schweinefilet
Schweinebraten|auch gefüllt
Schweinegulasch
Schweinegeschnetzeltes
Sauerbraten
Kalbsbraten,auch gefüllt
Rindergulasch
Filet Stroganoff

Hauptgerichte Vegi

Gemüsemaultaschen
Gemüsetaler
gefüllte Zucchini
gefüllte Paprika
Spargel (saisonal)
Käsespätzle
Tagliatelle|Pesto
Kartoffelgemüseauflauf

Beilagen

Spätzle
Kroketten
Kartoffelgratin
Speckbohnen
Gemüse

Grillbüffet (ab 30 Personen)
frisch vom Grill

verschiedene Steaks (Rind|Schwein|Geflügel) | Grillwürste (Rote Wurst|Rostbratwurst)
Grillkäse | Kräuter-Garnelenspieße

Beilagen | Salate

Rosmarienkartoffel | Anti Pasti
Kartoffelsalat | Nudel-Fenchelsalat mit Parmesan | Tomate-Mozzarella
Blattsalate | Essig-Öl Dressing | Honig-Senf Dressing
dreierlei Grillsaucen | Kräuterbutter | Baguetteauswahl
Preis pro Person 39,00 €

Der Preis pro Person ist inkl. Feuerholz, Grill und 1,5h Grillpersonal ab dem vereinbarten Beginn der Veranstaltung. Hinzu kommt die An- und Abfahrt, sowie Auf - und Abbau des Grills. Dies berechnen wir Euch individuell je nach Entferung und Ort der Veranstaltung (max. Umkeis 30km)

Snacks & Fingerfood (ab 15 Personen)

belegte mini Weissbrotstange|Butter|Salami|Salatblatt|Tomate 2,30 €
belegte mini Weissbrotstange|Butter|Kochschinken|Salatblatt|Essiggurke 2,30 €
belegte mini Weissbrotstange|Kräuterfrischkäse|Radieschen|Paprika 2,10 €
belegte mini Weissbrotstange|Butter/Emmentaler Käse|Zwiebel|Paprika 2,30 €
belegte mini Laugenstange|Butter|Walnusssalami|Salatblatt|Tomate 2,50 €
belegte mini Laugenstange|Butter|Rohschinken|Salatblatt|Radieschen 2,50 €
belegte mini Laugenstange|Butter|Kochschinken|Salatblatt|Radieschen 2,50 €
belegte mini Laugenstange|Butter|Emmentaler Käse|Zwiebel|Paprika 2,50 €
belegte mini Körnerstange|Meerrettichcreme|Räucherlachs|Gartengurke|Dill 2,80 €
mini Butterbrezel 1,50 €
mini Schinken Käse Croissant 2,30 €
mini Blätterteig HotDog 2,30 €
mini Croissant mit Frischkäse 2,30 €
Hackbällchen Essiggemüse Spieß 1,80 €
Räucherlachsspieß Kräuterflädle|Frischkäse 2,50 €
Tomatenspieß Mozzarella|Bärlauchpesto 2,50 €
Preis pro Stück

Kleinigkeiten im Glas

Griechischer Bauernsalat 2,80 €
Tomate Mozzarella Salat 2,80 €
Kartoffelsalat mini Schnitzel (Schwein oder Geflügel) 4,50 €
Kichererbsenhumus 2,60 €
Nudelsalat 2,80 €
Anti Pasti 3,20 €
Preis pro Stück

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